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クリスマス
今月は、ドイツの伝統菓子パンであるシュトーレンを結構作った。

実はこのシュトーレン、作るのが大変!なシロモノで、ドライフルーツを
ラム酒に1週間以上漬け込み、ナッツ類はシュトーレンを作る日にオーブン
でローストするのだ。

でも、手をかけただけのことはあり、すんごく美味しい

23日の1日だけでも2個作ったので、オーブンが大活躍~
で、作ったのがこちら
シュトーレン

でもね、シュトーレン焼いたりしてクリスマス準備しても、24日は
子ども達はお出かけだそうで、母はすんごく寂しい
小さいときは「ケーキ作ってね。」「チキンおっきいの焼いてね。」と
おねだりしたもんだ…(遠い目)。

寂しいけど、ケーキ焼くもん!夫と2人でワインでも飲むもん!

なんて言ってるが、暮れは忙しいので夫も何時に帰ってくるか分からず、
そして、当の本人も出張で小田原の先の大雄山線沿線まで行くのだぁ。

子ども達が大きくなるって…つまんないねぇ。
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【 2010/12/24 02:14 】

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